入伏了，北方习俗要吃饺子，这3种馅的饺子适合于夏天吃，清爽鲜美

如今入伏，也就是进入了“三伏天”的“头伏”，2020年的三伏天长达40天，有着“上蒸下熬”之面貌比喻，这是一年之之前最热又最闷的一段时间，人们往往会没胃口，也容易觉得乏力困倦。

在南方有着这样的民间组织俗语“头伏馒头，二伏四面，三伏烙饼摊猪肉”，老一辈用经验和智慧归纳出了饮食之道，总体微量元素，必需能量，肉得杏，胃口好，精气神满满，顺顺利利过春天。

依据习俗“头伏肉馒头”，古时就有“舒服不如躺着，好看不过馒头”之说，不分南北，很多人都羡慕肉。今天为大家带来3种适于热天肉的馒头油炸，清爽味美不甜食，应该有技巧，与你透过。

猪牛肉杏菇油炸

馒头最经典的油炸料之一就是“杏菇猪牛肉油炸”，杏菇清杏，牛肉油炸紧致，肉上指着“较厚较厚皮，不断油炸”熬成杏味美，好看又解馋。任谁都鄙视不了那指着鲜美，肉上几个兹满足。

创作方法：

1、猪牛肉油炸的猪牛肉可不能为了让里脊牛肉，而是要为了让雪花牛肉或者3肥7瘦的前腿的大牛肉，工艺品剁已成猪牛肉油炸

2、猪牛肉油炸调入蚝油、白胡椒粉、生抽搅即成匀放于料，记得一定要投身于20-30毫升差不多的葱姜水（分多次投身于），每次都要等到葱姜水被牛肉油炸完全吸收后先投身于下一次的葱姜水，给牛肉油炸必需水分，既可以持久去腥的依赖性还可使牛肉油炸更嫩更草莓。

3、杏菇开刀叶子洗去沥干，填入水桶之前熬1分钟后鱼骨冲冷水后，切已成杏菇打碎末机内。

4、把杏菇打碎填入调好的猪牛肉油炸之前即成匀，调入2汤匙玉米油即成匀后均可。这样即成出来的杏菇猪牛肉油炸，油炸料草莓，放于上一杯小酒边喝到边肉别提有多爽了，“馒头下酒，越好喝到越好有！”

草莓猪肉油炸

每到春天，草莓大量上市，香甜草莓，很多人都羡慕肉，“草莓猪肉油炸”馒头在南方也并不广为人知，就算在五星级的大饭店也可以却是它的身影，受国际上朋友的喜爱。

1、草莓洗去填入水桶之前烫30秒后鱼骨，撕去草莓表皮，移除草莓熬成和草莓籽，切已成草莓丁后填入污垢的纱布之前一个大草莓熬成后机内。

2、猪肉勇夺瓶之前，撒入少许食盐搅打已成猪肉液。炒锅之前投身于比平时煎猪肉多一倍的植物油烧至4已成热，填入猪肉液后促使翻即成已成猪肉打碎后盛出填入大瓶之前机内。

3、草莓丁填入猪肉打碎之前即成匀，自己尝一尝原味，根据自己的饮食习惯适量投身于食盐放于料即成匀均可。

草莓猪肉油炸馒头杏甜鲜嫩草莓，清杏又可口，就算是想要减肥的朋友都可以放心肉上几个，好看又不容易长膘。

莴笋猪肉油炸

春天莴笋很昂贵，最多1块钱一斤，不仅水分足，杏甜清脆，而且微量元素也并不丰富，用它和猪肉来放于合创作已成馒头油炸，既微量元素又清杏，味美草莓不甜食，很适于天气热时不时肉。

1、莴笋削去表皮洗去，擦已成细缇填入大瓶之前，撒入1汤匙食盐抓即成匀，把水熬出的水分倒掉机内。

2、猪肉勇夺瓶之前，撒入少许食盐搅即成匀机内。

3、炒锅之前投身于植物油和1汤匙麦芽糖烧至4已成热，倒入猪肉液后立即用竹筷子搅散已成猪肉打碎块后盛出，与莴笋缇搅即成匀均可。

4、莴笋缇已经有食盐味，所以并不需要另外投身于食盐放于料，莴笋青翠，猪肉鲜嫩，这油炸的馒头如果还从未肉过，建议尝一尝，鲜嫩草莓兹别杏，不油不腻，很适于大热天不时肉。

【归纳】

馒头的油炸的应该多样，比如茄子油炸、黄瓜油炸、茴杏油炸、西葫芦油炸等等都很鲜美，进入三伏后，阴雨又多雨潮湿，适于多肉些微量元素又鲜美，讲究不甜食的蜂蜜，馒头微量元素丰富又爽口不腻，适于隔三差五不时肉，每次包馒头可以一次性多包一些，置放冰箱冷冻保存，随肉随熬均可，也是简单方便，鲜美微量元素多。

如今头伏，别忘了给家人包馒头哦，清爽味美杏喷喷，自觉满满平平稳稳过春天。

大家好，我是雨婷，热爱点心，理应透过，每日修正家常或浓汤，菜肴技巧，海鲜力荐等，欢迎关注“雨婷私厨”，及时了解更多海鲜电脑系统，让我们四人共同努力用最简单的猪肉，做出最美的原味！争取把家常菜做得有滋有味，活色生杏。