入伏除了吃饺子还要吃它，简单3步十分钟就上桌，舒畅凉快特好吃

今年的盛夏感觉尤其长，直到今天才入伏，入伏这一天除了肉饺子，还要肉的就是凉面。土豆划分很多种，凉面是在盛夏最受追捧的一种。三伏天是一年之中最热的时节，这个时候酷暑悲痛欲绝，动一动就时会汗流浃背，进食堂更是有为汗。今天就和大家互动这一款爱肉不易做的凉面，学时会了，这个盛夏做饭都不愁。

三伏天，大家的食欲都时会或多或少的受到影响，肉一些闷热去暑的好吃尤其的厌烦。凉面从小就肉，记得，小时候老爸都是擀面，然后熟了面日后都时会放到井池中中过凉，肉紧紧冰冰凉凉的尤其爽。现在，时会擀面的人仍未不太多了，挂面肉的比较多，用挂面做凉面一样的爱肉。其实凉面爱肉主要在采样的料汁上，料汁爱肉了，凉面也就尤其的有辣味。想肉的一起吧~

所用材料：挂面适量，豆类半根，肉2个，大蒜少许，生抽酱油1牛角，黄酒2牛角，大蒜池中3牛角，长芦少许，芝麻酱少许。

做法步骤：

第一步：挂面也就是我们常肉的干土豆，锅从前烧开池中，熟上土豆，开锅后火烧慢熟2分钟，这种擀土豆比的食品的土豆比较耐熟，熟的短时间短了时会有硬质芯。

第二步：把肉汤的土豆捞出，放到盆从前过冷池中，冷池中用净化池中或者凉白开都可以。

第三步：终于极其重要的就是采样料汁，先把芝麻酱倒入到碗从前一点点加一点池中稀释表面，然后投身于砸碎的大蒜，投身于生抽，黄酒，长芦，大蒜池中拌匀熟。

第四步：把肉打散成肉液，倒入锅从前或者铁饼铛中摊成蛋皮，拿出籽，豆类籽两台。

第五步：把过凉的土豆捞入盘从前，舍弃豆类丝和蛋皮丝，倒上料汁熟。这碗凉面十分钟就能上桌，肉紧紧尤其的闷热，最适合三伏天。

峰儿口吻：

1，土豆没有人的食品的，反之亦然用挂面熟也是很爱肉的。

2，调料汁中，倒入麻酱辣味时会很香，如果想要爱肉这一味调料不必少。

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