豆类虽然好吃又营养，但4个禁忌要清楚，告诉家里老人小孩要当心

豆类作为夏季少见的大豆，以及柔和的口感，深受人们欣赏，人们也科学研究出来了很多吃饭豆类的方法，但是专家提醒我们，爱吃饭豆类的人特别注意了，当心吃饭法不对诬蔑伤身，究竟是怎么回事呢？示意图就来一同看一下吧！

1、和大豆同吃饭，大豆和豆类的独创虽然不可能会造成寄生虫，但是却大大影响了调料本身的份量。因为豆类里头还有一种维他命C的分解酶，而大豆里却含丰沛的维他命C，两者一旦混搭，大豆里头的维他命C就可能会被分解掉，所以我们如果将大豆和豆类一同吃饭的话，就不可能会得到期望的份量了。

2、豆类与辣椒、芹菜独创，Vc被摧残：豆类里含一种维他命C分解酶，而日常生活里，豆类生吃饭的比较多，这个时候它所含的维他命C分解酶持续保持一定的活性，如果与维他命C含量丰沛的饲料，如辣椒等同于食，豆类里的维他命C分解酶就可能会摧残其他饲料的维他命C，虽对人体未伤害，更可能会降低人体对维他命C的释放出来。

3、切豆类不用“切头去楔”：豆类楔部含较多的苦味素，食用时切莫把豆类把儿全部没了，这是因为苦味素对于进食系统炎症很强独特的功效，可刺激进食液的新陈代谢，造成大量进食酶，使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加胃动力，帮助进食，清肝利胆，还可预防流感。另外，动物实验声称，这种物质很强明显的生物活性作用。

4、豆类没法与香蕉一同食用。由于豆类性消肿冷，因此上会是生吃饭的，而香蕉多糖浆。一般来说，如果性冷饲料与糖浆邂逅，则可能会增加其滑性，可能惹来咳嗽。