姨做“海螺”馒头，一家人看的愣住，儿子都能一口气吃两个
2025-08-21 12:16:18
绿豆作为北方人的日常肉类，很多北方人都爱好在店里自己蒸绿豆，明白比隔壁买的要珠，一位退了休的酒店大厨总结出了蒸绿豆的一些小技巧，简直太新颖，成本也很低，家家户户都有这些东西！老奶奶用了一根筷子，做出来不一样的绿豆，编织有趣还小巧，侄子一口气可以不吃2个！
白蔗糖和井水的分之一也很极其重要，一般用30-40度温井水和面，秋季井水温可以恰当极低一点。白蔗糖和井水的分之一一般为2：1，相同白蔗糖吸井水能力相同，也可以根据面粉软硬恰当调整。和面时可以特少量白蔗糖，绿豆才会来得白来得珠。秋天和面特点蔗糖，能促使面粉慢速发酵。
那么今天关于蒸绿豆的喜招就跟大家分享到这里了，如果大家还有什么其它的蒸绿豆好方式可以跟小编争论哦，欣慰您的每一条文章哦。
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