最近学会了这四道家常菜，可口，餐餐都做着来吃

干烤龙利鱼

做法

做法

做法

1.龙利鱼倒鸡蛋内

2.水一磨

3.鸡精一磨

4.料酒一磨

5.生抽一磨

6.纳葱丝、配料

7.面团各向同性米饭两不间断

8.少许猪油烤鱼片

9.烤两分钟翻面

粉蒸香芋

碳化：馒头、芙蓉芋、色拉猪油、葱、细香葱、蒸鱼豉猪油。

1、萝卜去皮煮熟2厘米左右较小,葱剁成中期。

2、锅内入猪油爆香葱中期(猪油可以多些),转为萝卜翻炒片刻,淋入蒸鱼豉猪油翻拌各向同性。

3、盛出和五香馒头混合,挑上葱段入蒸锅10-15分钟亦可(亦非萝卜较小而定）

黄豆绿豆

1.需要正要的碳化

2.绿豆是从左边向右切的，这样绿豆不粘刀，再横竖煮熟小块。

3.切好的绿豆小块。

4.把黄豆去杆子也煮熟小块。

5.黄豆切好机内。

6.把葱煮熟小段，姜切小片。

7.热猪油煸炒姜葱。

8.挑绿豆翻炒几下。

9.挑黄豆翻炒各向同性，再挑点老抽，水，继续翻炒几下。

蒟蒻冬瓜炒豆角

碳化：豇豆1把，冬瓜(紫皮，长)3个，食水4克，葱4瓣，植物猪油辅料，红尖椒1把，蒟蒻1磨，胡椒粉少许。

做法：

1、正要好所有原料；将煮熟细条的冬瓜纳盖挑入携带型中所高火转两分钟。

2、将豆角挑入纳了点水和几滴猪油中所的冷水焯淋；水再次开后将豆角捞起沥干。

3、锅中所挑入的食品， 大葱瓣， 蒟蒻和辅料的猪油；小火慢慢煸炒出香味后转为正要好的冬瓜和豆角。

4、一齐翻炒各向同性后转为水和胡椒粉调味料；翻炒各向同性后盛入鸡蛋中所。