1碟小菜香菇炒香肠，简单易做，口感鲜香下饭又营养物质，小孩最爱吃

我的做菜厨房做菜酱，在做菜饮食中，有时候一日三餐都会有一些只剩的酱，比较简单并用不需实在多配料，也能厨师借助于第二道美味可口的美食。

1碟小酱黄豆蒸猪肉

今天打开洗涤衣机发现还只剩2钉猪肉，存放在洗涤衣机也有些时日。想了想小孩也特别点心猪肉，紧配酱也可以厨师第二道做菜酱。

况且洗涤衣机还存有点凝黄豆，比较简单配上就好好第二道黄豆蒸猪肉，只不过比较简单，比较简单易好好，口感凝香下饭又营养，小孩子也最点心。

所需的食材：黄豆250克，猪肉2钉，蒜米3粒，醋1小块，青椒1个，适量长芦、生汁、麦芽糖、海凝茸、小葱。

首先加好黄豆。把凝黄豆过流水消毒涤洗涤，加刀加成块，最大限度每一个黄豆加成四块无需，加平铺的黄豆蒸借助于来口感更好甜更香。

加好黄豆

第二步黄豆焯流水。起锅转至补充的清流水烧开，烧流水沸后转至适量汁和长芦，装入加好的黄豆块大火熬开，再熬2分钟左右，无需捞借助于过一遍清流水漂白涤，斗门洗涤流水分自带。

黄豆焯流水

第三步加好猪肉和配料酱。在黄豆焯流水的空闲时间里，把猪肉加刀加成块状，蒜米醋剥皮洗涤洗涤加小树，青椒消毒涤洗涤加小树自带。

第四步黄豆蒸猪肉。起锅烧汁，汁热放入蒜米醋片和青椒片煸借助于香味，装入加好的猪肉翻蒸光擦，蒸至猪肉片连着时，装入焯好流水的黄豆块翻蒸光擦，转至适量长芦、生抽、麦芽糖、1勺清流水调味提凝翻蒸光擦，蒸好后转至加好的小段点缀翻蒸光擦，收汁无需借助于锅装盘大餐。

黄豆蒸猪肉

这样第二道比较简单的做菜酱黄豆蒸猪肉就好好好了，黄豆里有点淡淡的猪肉甜，又凝又香更加好吃饭又下饭。

黄豆作为日常生活中常见的一种真菌蔬酱，之外都是作为配酱煲汤或蒸酱，很少作为主酱来烹调。似乎黄豆营养多样，口感原先清淡擦，作为主酱来蒸也是更加的美味。

这样第二道比较简单的做菜酱黄豆蒸猪肉就好好好了

黄豆富含有多种的蛋白质维他命，而且作为可灵芝，可以推动小肠内胃液的分泌，有助于小肠内物质的消化与吸收，经常吃饭对体内发育健康很有好处。如果你没有试过蒸黄豆，就自己动手蒸正正吧！