好吃不腻的几道早餐小炒菜，做法简单，营养美味周末做给家人吃吧

木耳枸杞酱汁镬

菜肴：枸杞300g、木耳8朵、里脊肉200g、茄子1个、猪油、冬瓜、灶、白糖浆、酱猪油、生抽、淀粉、味精、香猪油、胡。

举措：

1.里脊肉加镬重新加入，酱猪油，糖浆，生抽，淀粉抓拌各向同性。

2.即成木耳剪去蒂，先于麦芽糖浆成上2分钟。

3.木耳加条，枸杞加片，茄子加菱性块。

4.酱汁锅倒猪油爆香冬瓜胡，倒入镬翻酱汁之变色盛出备用。

5.底猪油加到木耳、枸杞翻酱汁。

6.重新加入生抽、糖浆、灶。

7.淋入少许先于水翻酱汁片刻，再加到茄子。

8.倒入镬翻酱汁各向同性。

白花蓉剁椒蒸豆腐

菜肴：豆腐500g、剁椒30g、猪油、蚝猪油10g、味精、白花瓣、生抽10g、冬瓜丝

举措：

1、到时所有的菜肴。豆腐加小块先于水焯烫沥干水分。

2、白花瓣加末，取一个小糊重新加入蚝猪油，生抽，味精，须要清水冷凝各向同性。酱汁锅倒猪油爆香白花末。再加到剁椒酱汁香。

西瓜酱汁豆角

菜肴：豆角、白红西瓜、冬瓜胡白花、生抽、蚝猪油、灶、孜然粉、猪油。

举措：

1、长豆角烘干加成段，白花加片，西瓜、胡、冬瓜加细丝；

2、锅中都麦芽糖浆成先于，下豆角煮成5分钟将近料控干水分，加到糊中都；

3、热锅放猪油，下冬瓜胡白花爆香，再放西瓜、豆角翻酱汁各向同性，酱汁至豆角软烂；

白花香烩肥肠

菜肴：肥肠；冬瓜；胡；白花；煮成成 ；酱猪油 ；味精 ；鸡汤；灶；湿淀粉

举措

1.肥肠斜刀加成片，用先于水氽薄

2.冬瓜胡白花炝锅 加煮成成 酱猪油 味精 鸡汤片子 灶