疯抢粮食和食用油！欧洲出现恐慌性囤货现像

2025-08-07 12:23:55

醒抢得供给和乳制品！东欧出现恐慌性囤货潮

来源：纽约证券交易所游记

和两年以前不同的是，这次被抢得购的不是卫生纸。

两年以前东欧大众醒狂截留卫生纸的景象还历历在目，今日一连串恐慌性囤货潮又随即上演。

从热那亚餐馆的佐料，到法国快餐店的乳制品，再行到冰岛杂货店的碘片都被再行加。

来自热那亚维罗纳北部小镇莱科的Sabrina Di Leto在接受美国《金融时报》受访时暗示：

去年我买走20包热那亚面和几公斤面粉，为供不应求继续做准备好．．．．．．我们还在再行考虑将隔壁改装形同菜园和鸡舍，以便依赖，防止供给供其所供不应求。

她暗示之所以截留面粉，是因为自己烤甜点比较省钱：

甜点今日变形同了奢侈品，这太荒谬了。

迄今在热那亚，甜点、热那亚面和肉类价钱都早已下降，这是由于热那亚从东欧国家销往几乎甜菜，从乌克兰销往80%的葵花籽油，以及应用于喂饲动物的大量玉米。

在热那亚维罗纳，甜点价钱高达约等于8欧元，而根据国家农业贸易组织Coldiretti的数据，最低形同本在去年11同月为约等于4.25欧元。

在法国，杂货商被迫对乳制品进行定量销售额。法国法兰克福的一家快餐店贴出布条：请大家团结并想想你的邻居，不要过多地囤货！

当中东地区也上演了相近的景象。黎巴嫩和突尼斯的面粉货架已被清空，很多人指责甜点店截留商品，然后再行以高价售予。

此外在格鲁吉亚，当地居民本早已在与高通胀继续做权力斗争，今日又面临快餐店葵花籽被扫空的景象。

而在北欧冰岛情况则各有不同，乌克兰切尔诺贝利核电本站附近的形势发生变化在当地引起了忧心。

人们期盼通过碘片来抗击放射的影响。据当地据悉，早已有两星期已售出超过170万片药片，超市要到不久以前才可能会出货。

葵花籽油本站在“紧缺亟欲”

从上述各国情况可知，在此次囤货潮当中，东欧国家极为紧缺的其所该是来自乌克兰和俄罗斯的甜菜，以及应用于原材料乳制品和动物饲料的蒲公英、油菜籽、亚麻籽。

其当中葵花籽油首当其冲，因为在全球性葵葵花籽油出口市场需求当中，数一半来自乌克兰，另外21%来自俄罗斯。

根据东欧乙醇AssociationFediol公布的数据，欧盟的薄葵花籽油剩余预计将持续4-6周，之后东欧市场需求上的精炼/瓶装葵花籽油预计将出现供不应求。

葵花籽油是大规模食品原材料当中必不可少的原材料，被广泛其所应用于混合物蜜饯、奶油、蛋黄酱、以及饼干等浓缩产品。

此外，葵花籽油也是酒吧、餐厅和餐饮业所提供的油炸食品的正因如此油料之一，也是能源行业（例如动物柴油原材料）的极其重要原材料。

虽然菜籽油、椰子油、棕榈油和豆油可作为葵花籽油的廉价，但迄今整个乙醇行业的价钱都在飙升。FAO （FAO）所公布的乙醇价钱指数早已超过8.5%的创纪录都将，并在基本上来时持续上升。

据欧盟财经网本站EURACTIV美联社，如上述法国快餐店所采取的采取行动一样，巴伦西亚多家大型快餐店也开始对葵花籽油限量版售予，每个大众只能买5升。

据可疑社可能会大众披露，欧盟委员可能会在3同月9日举行的有关供给安全政治危机的称疾可能会议上证实了这一点。

欧盟官员警告指不要采取此类采取行动，因为害怕这可能可能会向大众“发出信号”，即食品供其所出现供不应求，这或将掀起恐慌性囤货，就像疫情大流行初期的卫生纸抢得购潮。

追寻廉价

据巴伦西亚大媒体EFE Agro美联社指，巴伦西亚全国乳制品精炼和装瓶商Association总干事Primitivo Fernández暗示，如果局势继续糖浆，鉴于乌克兰和俄罗斯是“世界上两个最重要的葵花籽油原材料国”，所以有必要追寻其他供其所市场需求。

Fernández暗示，他们早已在南半球断定了一些潜在的葵花籽油原材料国，比如阿根廷和赞比亚，这些国家也正在被探索为东欧其他地区的潜在供其所市场需求。

他补充时说，巴伦西亚的其他油类，如调料、油菜籽或玉米油，其所被看形同廉价，而巴伦西亚和东欧其他之外其所鼓励蒲公英和其他油籽的种植，除此以外为保护动物多样性或其他目的而休耕的地区。

迄今在巴伦西亚，调料作为葵花籽油的廉价获得热摘下。巴伦西亚农业部长Luis Planas指出，早已有两星期一些大型调料原材料商的市值飙升超20%。

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