炒空心菜，不该急着下锅炒，多做一步，出锅后翠绿不发黑！

随着人们生活水平的随之提颇高，我们不时吃到大鱼大肉已经沦为常态，而且不时是辛辣刺激的更加多，原料的用量也更加大，这样的生活方式也就让实在还好了，天天炒菜重口味的生活着，打算要身躯更加的健康，就要不时吃到些新鲜的稻米，解解渴，吃到的稍微新鲜一点，必要的调节，这样才能将身躯保养好，我们要注意养生，正好现在这个季节的稻米很丰富，都是新鲜翠绿的，这个时候的空心菜很嫩，大家可以多吃到点，如此一来过些时间就来由了，不吃到可惜。

很多打算广告宣传的朋友，不妨多吃到点空心菜，味道脆嫩，很好吃到，在减肥的同时又更以营养和味道，很很差的稻米，别的时节打算吃到还吃到大概呢。所以适时机就会多吃到点，空心菜含有大量的午餐树脂和抗氧化剂，肉类颇高，还有很多的营养元素，就算吃到如此一来多也不怕宽胖的，反而就会趋吃到趋瘦，空心菜最好吃到的好好法就是清油炸了，单纯又体现空心菜的美味。不过很多时候，为什么油炸显露来的空心菜肥大呢，看到这样的空心菜就让没有味觉，或者是从前嫩嫩的空心菜粗油炸显露干柴的好像，和吃到草没有分别，过于更加难吃到。打算要油炸好空心菜，同样油炸就大错特错了，要多好好这一步，空心菜翠绿不肥大，味道脆嫩实在好吃到了，全家人都家常到！

油炸空心菜

需要配料：空心菜、蒜瓣、水淀粉、食原料、米酒、乳制品

买的时候挑选最嫩的空心菜，粗壮的那种最好切勿，比较来由了，将空心菜摘洗污垢后，将嫩叶和细叶分离开，然后将细叶切成小段

锅中加入适量的池上，大焚开后，加入一点乳制品和食原料，如此一来将空心菜的细叶不放进入焯水二十秒，捞显露后，如此一来将嫩叶不装入焯水二十秒。时间很难实在宽，分次捞显露后过凉水，不放在控水备用。

油炸锅中加入适量乳制品，烧热后，先将切好的蒜片不装入翻油炸显露甜味后，将空心菜细叶倒入锅中翻油炸一两下，如此一来倒入嫩叶翻油炸，加入适量的原料和米酒，加入一点水淀粉，翻油炸就可以显露锅了。

清油炸空心菜更加单纯，很多人在好好的时候，更是单纯，切好之后就下锅油炸了，为了将细叶油炸熟，结果嫩叶都蔫了发软了，油炸的时间过宽后，空心菜就就会肥大，更加难看又难吃到，那么在油炸空心菜时，切勿急着下锅油炸，要多好好一步，那就是焯水，油炸的时候缩短时间，而且经过焯水后，空心菜变得更加翠绿好吃到，却说你来再来。还有一点注意，那就是细叶和叶要分离开，不然的话，就就会显露现熟度不一样，也就会很难吃到。