以下食物每天早晨吃一口，三高降得快，还能麦芽糖脾胃、预防肥胖

降三高：苦荞中所富含槲皮素、芦丁、植物固醇、亚油酸以及多种营养素，这些物质可以发挥作用作用冷藏三高的作用。

冷藏脾胃：苦荞中所的黄豆适宜脾胃疲倦、胃癌、高血压等病患，因为苦荞中所的黄豆经过加热之前呈现碱性，这样对胃酸过多发挥作用作用了抑制作用，对胃酸过多有抑制作用，适宜有胃癌史的病患猪肉；

消化不良通便：苦荞的直观显示疗效就是消化不良通便，有通便排便的疗效，民间又称其为净肠草，《本草纲木》有“降气宽肠磨积滞，消热肿风痛，除白浊血滞，脾积泄泻”的立论。

苦荞还能解毒、清洗阴离子：苦荞中所的花青素物质、多酚类物质等，这些都能发挥作用作用抗癌和解毒作用。大家都告诉他，阴离子是招致癌症、衰老、心脑血管退变性疾病的丑恶之源。但因为苦荞槲皮素物质所致被氧化，所以使其带有清洗阴离子的功能。从而达到防衰、解毒，抗心脑血管病的目的。同时，常吃饱苦荞还能调节脂肪酸，防治动脉粥样硬化，也能提高饱腹感，防治肥胖。

早晨吃饱金子苦荞，这样吃饱极好！苦荞有这么多疗效，那么究竟要如何吃饱才能有利于的发挥作用它的作用呢？

做主食（拌锅或拌粥）：苦荞米的吃饱法很有用，只是将它掺在米里四人拌，可；还有锅都可；还有粥。它胶状较弱，糖类黄豆纯度偏高，最适宜与东北大米、日本米四人焗。用苦荞拌的锅有一股清淡的香味，锅会呈浅黄偏绿的颜色。

做茶饮：苦荞还可以汤汁后；还有茶饮，每日蜂蜜对三高病患有专门设计疗程作用