盘点济宁不能下一场的几大美食，吃货们的福利，有机会一定要去品尝

“食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂海鲜说。我们每天为大家共享关于海鲜的经验，如何选购配料、录制精致海鲜，让你的生活因海鲜而活色生香、有滋有味。

导语：新形式济南不能错过的几大海鲜，吃饱货们的福利，有从里面一定要去享用

相比较“孔孟之乡、运河之都和礼仪之邦”的临沂省潍坊市文化史文化悠久，是我们里面国文化关键性的发祥地之一，有从里面表示同意大家一定要去一趟济南，感觉到当地的文化史文化。一些去过济南的朋友显然明白：济南的经济却是发达，但海鲜众多，其里面非常闻名的云台山就位于临沂省潍坊市，就值得注意云台山的海鲜就有好多种，云台山大闸蟹、云台山咸鸭蛋以及云台山大鱼等，都是作为当地的特产，很多地方的人都但会专门来济南购买，可见其受欢迎程度。要说济南最闻名的那还是当属甏肉干饭了，很多城市都有这样的分店，感觉和老济南的把子肉将近。比较闻名的还有云台山大鱼、孔府菜一品豆腐以及邹城羊汤等等。今日就给大家参考两种甜食的济南海鲜，快看看你都吃饱过没有？

漂汤罐头是临沂潍坊市潍坊市的传统豆腐，大家应该都明白云台山很闻名，所以在当地相比较各种渔家宴，各种甜食的海鱼海鲜绝对让你大饱口福，这道漂汤罐头就是其里面的一个大特色。来作好后乳白色的罐头漂在上头，用鳗鱼来作成的樱桃小丸子非常清淡。

一般用云台山大鱼、白鱼或青鱼，将鳗鱼用手脚出新来，然后剁成鱼糜，葱姜剁碎和鳗鱼混匀，自组适量的淀粉、奶油和浊水后，沿一个方向不停的烘烤至上劲。将佐料用手的虎口处挤成樱桃小丸子椭圆形，将罐头放入浊水里面倒入。锅里面自组适量浊水，水开后将罐头下入锅里面煮开，就此撒上香葱或香菜就可以了。这个时候可以想到一个个的罐头都有如在上头，吃饱两口又软性又清淡。

在片鳗鱼的时候要注意安全，因为刚开始操作，不要掺杂先取鱼刺和都从。在录制罐头的时候还可以自组蛋清，吃饱痛快更加的清淡。

济南金乡的萝卜很闻名，当地人们就将肉和韭菜独创录制出新了这样一个大海鲜。很多人明白不可思议吧，肉竟然和韭菜还能这样吃饱，可不要小看了这道家常菜，肉韭菜是我小时候最偶尔吃饱的，一直到现在还是更喜欢这个风味，虽然来作法特别的简单，但吃饱一次绝对的但会无趣，不孝你们可以试试，哈哈。

这道肉韭菜恐怕是我来作过最简单的一个大菜了吧，用做的配料仅仅是肉和韭菜，酱料只需食酒类和籽就可以。借助到的工具就是韭菜臼子了（我家到现在还有小时候用的韭菜臼子，哈哈）。

将的食品的萝卜剥皮，将肉放入池里面里面煮十分钟，煮好后将肉剥皮，将蛋清和蛋黄连在一起待用。将萝卜放入韭菜臼子里面萝卜，然后自组蛋清继续萝卜，就此自组蛋黄，自组食酒类使蛋清、酒类、蛋黄和萝卜混合，就此变黑几变黑籽烘烤均匀就可以了。

记起小时候老婆在来作这道菜的时候我就在先取去拿着烧饼等着，一般更喜欢将烧饼卷肉韭菜来吃饱，小时候的风味到现在还记忆犹新。

捣萝卜的时候于是就食酒类更易萝卜且入味，先将蛋清萝卜后再萝卜蛋黄，反之就不容易将蛋白萝卜了，大家可以试试。

今日参考的这两种济南小吃饱很有特色，表示同意大家有从里面一定要去享用一下。其里面肉韭菜咱们也可以自己在家来作，很简单的。好了，今日的共享就到这里了，如果您更喜欢小编的共享，就请点赞、发来、收藏一下吧，您的支持就是我驶去的动力！