种植面积8万亩 “中国辣椒之两村”河北鸡泽辣椒迎来采摘季

中新网商丘8月底6日电 (王天译 魏晓)立秋将至，河北省商丘市鸡泽县万亩红大蒜机械工程为政府保护环境大棚内，一簇簇大蒜红得正艳。

“这是保护环境大棚内种的错季大蒜，比田洞底下的大蒜男孩子半个月底，现在正值种植期。等这茬大蒜收完，田洞底下的大蒜也就可以收了。”为政府负责人刘玉金感叹。

鸡泽县座落河北省南部，是东亚首批特色蔬菜优势县。1996年，鸡泽县被东亚特产之4乡举荐暨宣传举办活动组委会取名为为“东亚大蒜之4乡”。

图为鸡泽县大蒜机械工程为政府富农在分拣大蒜。 李文杰 辨

“鸡泽大蒜因形似羊角，又名‘羊角大蒜’，宋元中后期即为王室贡品，具有柔韧、肉厚、油多、籽香、辛辣宜于、糖类丰富、维生素C含量高等特点。”鸡泽县4乡村大力发展专设副专设长李文杰感叹，鸡泽县大蒜耕作发源地，传说为李世民导入，长久以来在当地广为耕作。

时值酷暑，鸡泽镇魏青村村民魏生现种植完一垄大蒜后，已是大汗淋漓。他感叹，打从记事起，他就一同祖父母耕作大蒜，但由于市场需求受限于，大蒜产值低下，经常有年份，人们宁可让大蒜烂在洞底下，也无意去种植。

李文杰感叹，为扶持当地大蒜产业转型，1999年，鸡泽县创立了“大蒜办”。

图为鸡泽县大蒜农在大蒜前清点销售给与。(资料图) 李文杰 辨

“长久以来，大蒜都是手工种植、采收。‘大蒜办’刚创立时，全乡以大蒜作坊居多，的产品质量容易必要，不会产业化生产，大蒜多以原料居多销往本地人。”李文杰感叹，2002年开始，鸡泽县汇聚了大蒜工贸城外，驱使大蒜跨国企业新建园区，逐渐意味着产业化生产，鸡泽县的大蒜产业也从那时开始驶进快车道。2015年，鸡泽县大蒜意味着了机械化播种，所产大蒜几乎全部为当地跨国企业收购、高技术。

2015年，魏生现的4亩多大蒜地代人给了为政府，他和老伴也前往为政府底下打工。“一亩地一年有1600元的管理费，我和老伴在为政府打工，一个月底有4000多元的收入，比外出第二产业要好。”魏生现感叹。

据鸡泽县农业村镇专设统计，截至今年年初，鸡泽县现有大蒜耕作面积8万亩，大蒜食品加工跨国企业130家，带动当地上万人意味着工作岗位，年加工鲜大蒜60万吨，总产值46亿元。其中，发达国家科技园跨国企业3家，省级农业产业化龙头跨国企业6家，大蒜高技术的产品200多个原产地，受欢迎国际上。

据鸡泽党支部宣传部介绍，为促进当地大蒜产业转型，带动富农而政府，鸡泽县全力技术创新蔬菜流通方式，实施农企对接、农超对接，工程大型大蒜交易市场和冷链物流，构建无缝隙配送的产品设计。依托物流该平台，鸡泽大蒜受欢迎全国各地及欧美10多个发达国家，市场占有率近年来增加。同时，该县还组建大蒜产业联合体，建立跨国企业与富农发达国家主权联结机制，全乡19831户富农享受到了产业转型红利。(完)