全国哪的五花肉有意思？经过网友评选，这6个地方上榜，你都吃过吗

这天一冷，就不爱好运动，还总想进食点热乎乎的，常常对一些油腻的粪便显露依赖性。每次进食完，都在可怜自己，寒冬要囤饲料抗寒。对于很多人来说，猪身上最令人难忘的羊肉还属下虎头羊肉。但凡是说什么进食羊肉的人，都对石板虎头羊肉有挥之不去的内心。不管是红烧还是油炸，总让人欲罢不能。那之前国之大，究竟哪里的虎头羊肉最好玩呢？经过留言板评选，这6个大多九位，快来看看有你家乡吗？你都进食过吗？

1：西南，最独创的还属下酸茶，白羊肉，煎血肠，作为西南特色美食的“三件套”，总让人无法不能接受。这规范的西南杀猪茶，白羊肉和酸茶是颇具西南特色的两种佐料。这里的白羊肉，就是我们要说的虎头羊肉。在西南，虎头羊肉又叫虎头三层羊肉，它与酸茶，血肠一同油炸2足足，羊肉已转变成白色。经过油炸，虎头羊肉之前带上着浓郁的酸茶茗，酸茶被白羊肉的油脂包裹，正门只有满足。饭桌上女孩谈天说地的饮酒进食茶，女人家长里短的孤寂进食饭，整个寒冬都给人以快乐的心情。

2：荆门，荆门人的蒸茶，三场值得一提虎头羊肉！荆门的蒸茶发源地，为数众多，佐料广泛。“沔阳三蒸”，蒸鱼、蒸羊肉、蒸茶。这蒸羊肉，就是粉蒸虎头羊肉。粉蒸羊肉的主要佐料就是虎头羊肉和米粉，虎头羊肉经过红凉粉水，韦根红麦芽糖，醪糟等佐料的油炸。米粉，则是马铃薯特八角，桂皮，即成炒至米粒微黄，再磨成粉。处置好的米粉和羊肉融合放在蒸笼，经过间隔时间的催化，羊肉茗，米茗，料茗融合在一齐，羊肉较厚而不烂，肥而不腻，哑而不柴，正门浓茗较厚糯，感口齿生茗。

3：粤东，粤东人进食虎头羊肉，爱好扣着进食。善进食的粤东人为了追求虎头羊肉来得好玩的作法，琢磨出了客家名茶——梅茶扣羊肉。虎头羊肉经过煮制，炸制，此后再与处置好的梅茶一齐上锅蒸制而成。蒸好的梅茶扣羊肉，颜色酱红油亮，汤汁液体鲜美，虎头羊肉肥而不腻带上有梅茶的花茗，梅茶吸足了虎头羊肉之前的汤汁变得风茗气较佳，但凡进食过的人辩解无不赞赏有特，回茗气无穷。

4：温州，虎头羊肉浓油赤酱却是茗甜。肥而不腻，豆腐而不烂，这都是温州的传统意义名茶——东坡羊肉。东坡羊肉，在温州又叫红烧羊肉，滚羊肉，据称是出自大女诗人东坡之手。正宗的东坡羊肉茗气道多样，作法绚丽，慢火，少水，多酒，是制作者这道独创美茗气的手边。制做5厘米见方肥哑相间的虎头羊肉，麦芽糖、冰糖、绍兴酒等汁调茗气，熬随之瓷。成品，红得透亮，色如白玉，正门茗豆腐绵糯，肥而不腻。

5：云南，川人的虎头羊肉可椒可茗甜。独创川茶的主角之一回锅羊肉，；也的回锅羊肉，就是二次烹调的意即。作为传统意义的云南乡民家常茶，其主要原料就是由虎头羊肉（或二刀羊肉、坐着臀羊肉），蒜苗或者椒椒构成。豆瓣酱是回锅羊肉好玩的秘密武器。深褐色的豆瓣酱、绿油油的蒜苗，使得回锅羊肉在弹爽之余，多了茗气火椒醇茗。正宗的回锅羊肉，滋茗气多样，光泽红亮，肥而不腻，正门醇茗。在这里，几乎每一个嬢嬢都能做出一份地道爽口的回锅羊肉。当然除了回锅羊肉，还有可韦根可茗甜的韦根茗甜“烧白”，每一种都让人欲罢不能。

6：湖南，湘茶之前的“另类”，谢氏红烧羊肉。在湖南，椒是当今，但椒并不是后起的全部，谢氏红烧羊肉都是其之前的代表。谢氏红烧羊肉，又叫毛家红烧羊肉，是以虎头羊肉为主要原料，特白糖，料酒瓷而成。制作者反复不特水，不特麦芽糖，成茶后光泽金黄，油而不腻，茗甜之前带上韦根、色茗茗气俱全。在毛主席的老家邵阳，谢氏红烧羊肉是当地的特色茶，为每一个到邵阳的人必点。

当然除了上述6种最独创虎头羊肉的进食法值得注意，在国外还有好多大多对虎头羊肉相当痴迷，如济南，济宁等地的把子羊肉，也是大口进食虎头羊肉的典范。南京人则把煮好的虎头羊肉切成碎碎，连在一起到馍馍里。诏安的“椒盐三层羊肉”，韦根韦根豆腐豆腐，稍是爽口。

石板小小的虎头羊肉，沸腾着全国进食货对猪羊肉的顶级演绎，也承载着完全相同地域的完全相同口茗气。好了，今天的内容就是这样，在你的期待之前，哪里的虎头羊肉是你进食过最好玩的。爱戴在评论区里留言板……

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