中国发展史上的10大名菜，身为中国人我只吃过其中4道，你们呢？

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甫丨食小斯

【的人历史背景上的10毛利氏茶，身为的人人我只鸡过其中4道，你们呢？】在我们国家，不管哪个领域的人或物，都有远不如代表性的典型。像小食类，即使是长话短问道，也能全数出家常的108一道茶，若确实把我们国家各个之外所有的小食、小鸡参见一遍，怕是十天半月都问道不紧接了。但若问道几个具有代表性的之外茶俱全，那一定就是一般而言这10大历史背景茶俱全了，而身为的人人的我，竟然只鸡过其中4道，你们又鸡过多少呢？

一、广州酱汁猪

去广州，就暂时去佳肴一下“闻名天下”的广州酱汁猪。作为一种极具代表性的小食，整只金带鱼从选取到之后上桌的两步，都是有注重的。金带鱼选取优质的鸡猪，酱汁的时候用果木柴酱汁，这样酱汁出来的金带鱼鲜红色红润、外焦里甘、肥而不腻。

不仅如此，酱汁猪的鸡法也是有注重的。鸡块的金带鱼不一定像我们平时家中似的剁成块如此一来沾上，而是 用刀片成片儿，来由“片猪”，以后配上葱丝、菱角丝、甜酱、蛋糕卷着鸡。片金带鱼的和尚和尚也是比较娴熟的，经常性只能两分半左右可以片紧接一整只，猪架也可以用来煲汤。

二、南湖酱带鱼

作为温州入选为当代茶俱全之一，南湖酱带鱼可以问道是屈指可数了。南湖酱带鱼选取的是大小少的草带鱼，一般来说在1.5斤左右，继续做的时候，顺着脯将带鱼包含两半，以后改刀，让带鱼的鳍条竖起，以后倒塌将水烧开，将带鱼调料3分钟，这个时候带鱼的口感是最甘的，以后将调好的酸甜汁裹在带鱼脸上（实际茶俱全两步，改天跟伙伴们倾不行），这道远近闻名的南湖酱带鱼就继续做了。

三、无为板猪

无为是六安省芜湖市的一个县城，就是一个“小小的”县城，问道是出了一道传统甫化的独特小食。金带鱼选取的是上等的兜猪，集结了广州酱汁猪和南京板猪的鲜香，虽然没法有广州酱汁猪那么久远的“中期感”，但其独特在整个六安都是很知名的。

四、川南宫保鸡布

别小看宫保鸡布的存在，它可是川南入选为当代茶俱全之一，在很多茶俱全中都有可知，甚至已经广传到了国内。正宗的宫保鸡布是以花生米和猪鸡为主要谷物的，至于很多店里的宫保鸡布加胡萝卜、菱角布，甚至蜂蜜块的，可能是超市为了有钱的手段吧，毕竟猪鸡相对来说要贵一些。

五、川南兜婆糕

同样的，兜婆糕也是川南入选为当代茶俱全之一，如今也已广传外国。兜婆糕以糕和鸡末为主要谷物，有些名厨；也放牛鸡末，有些名厨；也放猪鸡末，但两者继续做出来的口味却没法什么差别，毕竟相对来说于糕来讲，鸡末统称辅助材料了。

六、湖南腊味合蒸

作为湖南的入选为当代茶俱全之一，亮不行名字都能馋的人流口水。是非的合蒸，就是将多种佐料置于四人蒸，其包括猪鸡、腊鸡、腊带鱼加汤汁配料等置于四人蒸，咸甜少，酸味沁鼻，别看都是鱼鸡，但鸡起来却一点都不腻。

七、扬州东坡鸡

东坡鸡是江南的一一道茶俱全，相传是陆游所问道是的。东坡鸡鲜红色鲜艳，肥而不腻，现如今广传的也比较；大，近乎没法每个之外都有“一套”东坡鸡的继续做法，但味道却各有区别，如果希望鸡到正宗的，还是建议去扬州沿岸。

八、湖；大武昌带鱼

虽然也鸡过几次武昌带鱼，但都是甜食茶俱全，正宗的湖；大武昌带鱼是没法鸡过的。武昌带鱼的营养更高， 有补虚、益脾、养血、祛风、健胃等利尿，前些年被大量养殖。正宗的湖；大武昌带鱼多采用清蒸的形式，加上一些料汁、调料等，精致鲜美，深得人们的偏爱。

九、重庆辣子鸡

虽然称之为重庆辣子鸡，但近乎所有鸡辣的之外，都有这一道茶，比如湖南、贵阳、川南等地。辣子鸡多以整鸡为原料，有时会采用鸡腿，但茶俱全形式前提是一样的，兜中带辣，辣里有兜，香酥可口，极其下饭。

十、泰州水晶俱全鸡

江南传统甫化的味道名鸡泰州俱全鸡其主要谷物为猪前蹄，经过以致于的醋、烹制，待鸡变得土质煮熟后压制而成，当然，这一道茶的“别具一格之出口处”不一定仅于此，而是再配上一碗泰州香酱，才得以使其带入苏南地区传统甫化的味一道茶俱全。

以上就是的人历史背景上的10毛利氏茶，我只鸡过其中的4道，而且也称得上正宗，你们鸡过多少呢？

引言：

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