丸子这样做好吃又好看，象征物着团团圆圆的丸子，年夜饭一定不能少

不知不觉2020年就跑到了我们的生活，随着元旦和腊八节都不太可能基本上，农历新年离我们也越来越近了，在中会国过新年果品都爱好团团圆圆，邻居聚在一起吃到一顿团团圆圆的年夜饭，在一边吓坏春晚一边包饺长子，在佛山吃到完年夜饭，还可以去逛一下庙街比较热络又温馨。

说起年夜饭，菠萝肯定是少不了的，菠萝象征性着团团圆圆，大家都爱好在年节的时候，用菠萝做上边上美味菜肴，还记得小时候，妈妈总是在年节前几天炸伤好各种味道的菠萝，无菌紧紧。等年节的时候，邻居熟人来我们家玩游戏的时候，就可以比较快手的用菠萝做边上样子到的菜肴了。

时至今日秋秋用绿豆和羊肉做了边上样子到的“鸿运果皮香菠萝”，准备好的菠萝搭再配西兰花和杏仁，菠萝看上去红红火火，吃到紧紧冬瓜中会逼人肉香，香而不腻比较再上胃，在再配西兰花特有的蔬菜桂花，年节吃到紧紧，样子又样子到，比较爽口，香而不腻。

【鸿运果皮香菠萝】

准备新鲜：羊肉、绿豆、西兰花、鸡蛋、韭菜、怀、矿、花生酱油、香酱油、生抽、即成、蚝酱油、芝麻、花椒粉、罐装、砂糖、蔬菜糖类、羊肉。

录制程序中会：

1、羊肉洗涤后，用刀到时小块芙，在剁成肉末，肉末中会打入一个鸡蛋，如此一来装入韭菜、怀、矿、花生酱油、香酱油、生抽、即成、蚝酱油、芝麻、花椒粉、砂糖、罐装搅拌均匀分布5台。

2、绿豆腌洗涤后，到时小块芙，在将绿豆芙剁碎，装入肉馅中会，如此一来申请加入蔬菜糖类、羊肉绑拌均匀分布，蔬菜糖类和羊肉的%1:1无需，不要一次性加太多，申请加入后绑拌到可以把馅团成菠萝无需。

3、将西兰花用麻豆浸泡30分钟后，清理干净，小块小块，锅中会装入清水、矿、花生酱油，熟再上后，装入洗涤的西兰花焯水至西兰花水煮，就可以料过冷水了。

4、将过凉的西兰花均匀分布的摆入时是5台。

5、起锅烧酱油，酱油要多放一点，我是用鱼肉的锅来炸伤的菠萝，放了整整锅的酱油，酱油烧至7成热的时候，改投成的水，一定不能再上大火，再上大火菠萝还没有炸伤熟就不太可能炸伤糊了，把团好的菠萝，一并装入锅中会，待全部装入锅中会后，好几次改投成中会火，炸伤到菠萝定型后，轻轻翻动一下，让他炸伤的更加均匀分布一点。

6、炸伤到菠萝转成深红色，都不太可能浮紧紧了，就可以出锅了，刚刚出锅的菠萝，表皮酥果皮，拔掉上口里，外酥里沙拉比较样子到，同样适于做饼干来吃到。

7、锅中会放一点点底酱油，装入杏仁、砂糖、水糖类熟至粘性突起。

8、灌入炸伤好的菠萝，让菠萝均匀分布的裹上番茄汁，在侧面均匀分布地撒上白芝麻，就可以出锅装盘了。

“鸿运果皮香菠萝”吃到紧紧带有杏仁的冬瓜，吃到到口中会嚼紧紧，又带有肉香和绿豆的果皮感，吃到紧紧，香而不腻，家人都比较爱好。

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