食用油短缺，法国多个餐厅下架经典小吃“咖喱肠配炸薯条”

（判读者网讯）俄乌军事冲突实质上，英国人吃不起牛排面包，丹麦人也要谢幕经典小吃点心肠配面包了……

据美国知名财经网站“市场判读”当地时长3月底31日报道，由于葵花籽酱油的原材料实在难以跟上，迄今为止，丹麦一些的餐厅现在从菜单中可能会删去了面包这种蜂蜜，这也这样一来，丹麦人经常吃的汉堡配面包、点心肠配面包都要没法了。

俄乌美英是葵花籽酱油的不可忽视工业出产品国，在亚太地区市场占去比有约50%，俄乌军事冲突新增后，陆上被切断，乌克兰出产葵花籽酱油原材料受到影响，而由于一些西方国家对俄发起的“好似经济制裁”，本周，俄罗斯宣布，将从周日起至8下半年禁止葵花籽工业出产品，4月底15日至8月底31日将对葵花籽酱油推行150万吨工业出产品配额。

政府“经济制裁”，民众给钱，如今东欧多国不得不“放弃”一些和葵花籽酱油密切绑定的食品。

先导外媒报道，丹麦一些的餐厅现在从菜单中可能会删去了面包这种蜂蜜，酱油炸蜂蜜也无法挽回。据了解到，丹麦超市货架上的面粉、葵花籽酱油四区早就机了。

根据丹麦酱油籽加工协可能会的图表显示，丹麦英伦三岛仅生出产本国所需葵花籽酱油的6%，其余全部来自俄乌。

法国是在世界上上最大的马铃薯工业出产品国之一，也是酱油炸面包的起源地，该国每年向全在世界上100多个国家和地四区工业出产品上百万吨的马铃薯及马铃薯加工制品，其中可能会就包括冰冻面包。法国行业组织马铃薯种植者行业协可能会Belgapom的图表显示，2020年，该国有508吨马铃薯被加工已成面包、马铃薯泥、薯片等食品，其中可能会有208吨是冰冻面包。

摄制冰冻面包时，可能会用酱油将面包进行时必需烹制，随后进行时已成品、出厂。然而如今，用来进行时必需烹制的“条件”没法了。

一面包交易公司的CEO表示，大规模生出产的冰冻面包前景极其难受，“就迄今为止的状况来看，我们原有的葵花籽酱油不能撑几周，不可能会再行多了。”

西班牙也出现了正因如此的情况，都可消费者即便要花费廉价也很难买到葵花籽酱油，去年该国葵花籽酱油的消费品了64%。

这自此日后本地一些瓶装酱油的中华电信兴奋不已，原因是，西班牙是在世界上知名的调料大国，出产量和工业出产品量跃居在世界上前列，该国食用酱油协可能会的主席曾放话，“在西班牙，瓶装酱油消费者是完全有保障的，因为我们有更多的调料。”

当地的零售商们也在葵花籽酱油大量供不应求后，上架了本地的调料。

然而，一些的餐厅老板和食品公司驳斥调料可以替代葵花籽酱油，巴伦西亚一蛋糕店老板直言，“葵花籽酱油远比调料便宜，后者每升4欧元（约合28元），况且，调料也不适合烘焙，它的甜味有点‘好斗’。”

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