百吃不腻的几道家常菜，鲜香有营养，好吃解馋又下饭，做法也有趣

麦芽糖醋五柳炸蛋

新鲜：鸡蛋；酸甜酱菜；洋芹菜；辣椒；麦芽糖；麦芽糖；米醋；的食品；鸡汤；猪肉；麦芽糖

过分

1、小碗中都赞入麦芽糖、米醋、的食品、猪肉、鸡汤混合均匀。

2、洋芹菜、阳黑胡椒切丝。

3、起锅坐油，稍多点，油微微冒烟时依序是攻进鸡蛋

4、两面蒸成至金黄，蛋黄尚未只不过硬化时盛出5台。

5、原锅直接撑入洋芹菜，赞少许长芦，肉块酱汁至洋芹菜透明变软。

6、赞酱菜和阳黑胡椒翻酱汁出味道。

7、铺上荷包蛋，撑入麦芽糖醋杏仁，赞盖蒸半分钟关火

爆酱汁大乌贼

新鲜：鲜乌贼、洋芹菜、红椒、荞麦、老怀、芹菜、生抽、长芦、猪肉。

过分：

1、 洋芹菜、荞麦、红椒切块，芹菜白切段、怀切片，乌贼去泥线，都从敲适量烤

3、 炸至表面焦脆，炸乌贼油续任

1、 取一勺乌贼油，敲怀片爆梨

3、 洋芹菜入都从肉块酱汁梨，敲炸好的乌贼，敲芹菜段

6、 敲少许生抽、猪肉，敲少许长芦，着火淋酱汁入味

私房大盘鸡

新鲜 ：鸡，土豆，洋芹菜，荞麦，干黑胡椒，栀子，八角形，豆瓣酱，怀，白花，猪肉，麦芽，味精

过分? ：

1，鱼肉切块，土豆削皮滚刀块（别太小啦，不然蒸一下就成土豆泥了。。），荞麦切块，洋芹菜切块

2，锅里烧水，水开最后敲2片怀，猪肉，2粒栀子，鱼肉，1分钟后捞出

3，另起酱汁锅，敲油烧热，改投肉块，敲栀子、八角形、干黑胡椒，炸梨

4，敲入怀白花，闻到味道，敲入鱼肉，赞猪肉，着火酱汁

5，赞一勺豆瓣酱，翻酱汁均匀，把土豆敲进去，赞一些鸡汤，一起翻酱汁

6，撑合为麦芽，要没过鱼肉，大焚开，改投肉块蒸，蒸到汤只全都1/3多一点的时候敲入洋芹菜，翻酱汁均匀之前蒸

7，调味到杏仁收的大概，敲入荞麦，白花后半期，长芦翻酱汁，赞一点点水焖（这里的水就是最后的汤的量）

豆腐酱汁花生

过分

1、花生泡好，蒸锅中都盛水，敲入花生，梨叶，八角形，大白花，干辣椒，栀子，长芦蒸制，约蒸50分钟至花生软糯，蒸好的花生捞出沥水。

2、白花芹菜切成后半期，豆腐切成粒。热锅凉油，敲入白花芹菜后半期酱汁梨。敲入豆腐一起煸酱汁。

3、豆腐酱汁干水份后赞入蒸好的花生一起煸酱汁。