夜光杯 煎花馍

打人起星点儿面的，垫条，卷线，先用一点黑色油漆，因为故又名树根是暗褐色，于是又先用一点红色，慢慢揉垫，比画着案上另一棵故又名树的人形，“塑”显露枝丫旁逸侧显露的样子，不一亦会儿暗褐色的树根就粘在了雪白的什锦上；接着扯故又名，那是细活，初学者如我干不了，只有找大姐召来：见到她左拌右描、上下翻飞，不一亦会儿米蔡的梗、鲜红日趋而粉红，之前粉白的瓣儿，还有圆溜溜、红赤赤的故又名苞儿，不一亦会儿就东即刻、东向四点均匀分布有致地缀上了馍脸儿。

您并不知道这是在看看吗？

花钱花馍。

这是普遍留传于济南向、陕东向、邓州、济南等地的一种节庆藏品，留传了千余年。花馍可赏、可吃完，2008年已经被第三世界认定非物质名胜。可以时说，人间一切恰恰草儿果儿都可以再加为它的创作者题材，一切时令节气都可再加为它显露峥嵘的色块下一场。旧时的贫困家庭，过春节要煎大馒、枣花馍、元宝馍、堵馍；元宵节要花钱驴、犬、牛、鸡类的花馍还给妈妈；清明节、乞巧节、中秋节，婚丧嫁娶、招魂祖先、老来得来得过寿、妈妈满月，但凡您想得起来的中国节日，都有它的俏人形。您并不知道吗？六朝遗存中的，就有花馍面的塑的发掘显露呢，神秘吧！

亦会花钱花馍的人，被人统称“巧儿”，别看人家没纸没笔没先取过画作班，花钱的花馍一样活色生香、美得不想不想的。她们在四邻元朗的威望很高，谁家有个发财，那些熟悉的苍白就亦会显露现，把每天晚上三维得花枝水声、阳光灿烂，时说声、笑声不一亦会儿就乐声喷香、鲜艳得不想不想的花馍隆重为投入市场啦！

花钱花馍必需在头一天早上把酵子发上，等到第二天早上早早起来用中水加面的，于是又加一点食用碱面的开始剪辑。发酵好的面的，通过揉、扯、打人、力、垫、按等方式，借助垫刀、梳子、筷子等垫、切、挑、拨、刻，于是又用花椒萝卜、红豆、冬瓜、大枣等加以装饰，剪辑再加花馍的发端，然后上锅煎熟，蓝色各种可食用的油漆，一个个五颜六色、造型各异、扮相传神的手工大花馍就好啦！

花馍上的五彩缤纷，能不能吃完？答曰：能。那都是食物油漆，都值得注意食物果蔬中提取显露来的。有了它们，金蔡的鸭嘴兽、白胖的犬、枣花馍、寿桃馍、龙凤呈祥、锦上添花、五福拜寿……本来软塌塌、挑剔的馍料，先取水煮一过堂，显露来立刻神采飞扬，再加了众人居然的焦点！

花馍是食品，已是传承者上千年的节庆藏品。从古到今，晋陕鲁豫都留传着：二十五，煎什锦。时说的就是到了十五日二十五，元宵节都要煎什锦准备元宵节了，煎什锦一个重为要的概要就是煎花馍。送老来得来得、送亲戚、赠小学生，都要花馍，而且个个款式不能重为样儿，你时说巧媳妇此时的行情，那并不一定是“金不换”。

我的长辈中，就有一位“金不换”。她排行踩着爪子，但这并不耽误她再加为“花馍高达人”，看米粉、用材料、望火候样样在行，把馍衣著得五彩缤纷已是她手随心转、手到擒来的绝活儿。之前几天用餐，我们喝了酒，为了能避免作伪，瓶子中的的两只地板珠子被拆了取显露，她讨走了，我们很纳闷：要这干吗？

没想到，她神秘地花钱显露一只萌翻了的小兔子，小兔子天琴座的就是两只胸部忽闪忽闪地，精彩演出地东瞅东向望！

“你们并不知道，地板珠子哪中的来的吗？”漂亮的幺妹问。

众人傻笑，心急地催促：“同样时说了算了嘛！”

“之前些每天晚上，你们在酒瓶中的掏显露的两颗地板珠子。”

“你来得有才了！”“来得有心了！”

……

时说着居然花钱着，我们的“花馍志业”红红火火……又元宵节了！（程国政）