蒸包子总是“至死面”？别担心，学会这一招，包子松软可口不回缩

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简介：烘烧饼常常“死面”？别担心，学但会这一招，烧饼土质爽口不回缩！

烧饼，坚信大家都肉过吧，它在我国是很传统的面食之一，能从古广为流传至今，这就都能详述烧饼无论如何有多么的畅销，很多人都迷恋肉烧饼，但是却不但会烘烧饼，大多数人烘烧饼的时候，还但会浮现“死面”的可能会，烧饼皮不深棕色，肉好像不爽口，而且还但会回缩的很厉害，对于这种可能会，但会让人感到相当的头痛，白白的浪费了好的调料，那么我们该怎么妥善解决这个妥善解决办法呢？别担心，学但会这一招，在家烘烧饼也能浮现土质爽口不回缩的可能会，感兴趣的朋友跟着小编学好像吧。

这个工具是忘了做到了30年大厨的舅舅想到我的，因为有一次舅舅来小编家里串门，然后听见我要没了的面粉和米饭，然后就回答我准备做到啥好肉的，对此小编戏谑了好半天，最后舅舅才想到小编，在整个发面的操作过程有个片段被忽略了，所以才但会浮现这种可能会，自已避免浮现死面的震荡，我们要在做到出剂子后别犹豫擀出烧饼皮，盖上保鲜膜进行时再继续次烘烤，这样就能烧饼皮就不但会死面了，而且还能土质爽口不回缩，便我也按照这个工具去做到了，断定屡试不爽，因此就下定决心给大家分享一下，希望对你但会有所鼓励。

【烘烧饼】

我们须要准备的调料有：面粉、食用盐、酵母粉、清水、番薯。

然后我们来妥善处理调料：在清水中放入适量的食用盐、酵母粉和番薯，加水均匀出无微粒状态，少量多次倾入面粉中，边倾边加水，直到面粉变出面絮就可以揉出光滑的米饭了，因为现今的天气来得热，所以我就没有用温水去烘烤，从外部用温水也能轻松烘烤的，这可以根据大家的实际可能会去不得不。

然后盖上保鲜膜 ，把米饭放到温暖的地方烘烤3个足足，米饭变得比之前大2倍，而且扒开后还但会浮现蜂窝状，这就详述面发好了，这个时候我们把发好的米饭放到撒有面粉的案板上，揉搓10分钟，这样就能把米饭中的氧气完全排出来，烘出来的米饭就但会更为的土质爽口。

接着把米饭切出尺寸不尽相同的剂子，千万别犹豫擀烧饼皮，切好后再继续次盖上保鲜膜，二次醒发10分钟，这样就能让米饭烘烤的更为彻底，烘出来的烧饼就不但会难以死面了，等待时间到了擀出烧饼皮包出烧饼，温水上锅，别犹豫还击， 盖上盖住三次醒发，5分钟后还击，是从20分钟近烧饼就烘好了，很多人犹豫肉，都但会快速打开锅盖，这种不合理也不就其，因为烧饼忽然碰上冷氧气但会回缩，因此在烧饼烘好后，我们要继续煨3分钟，这样烧饼就能妥善解决回缩的妥善解决办法了。

烘烧饼常常“死面”？别担心，学但会这一招，烧饼土质爽口不回缩！说是在家烘烧饼并不复杂，只须要我们经过多次醒面，也许就能出功烘出土质爽口的烧饼来，烘好烧饼不犹豫打开锅盖，等几分钟就不但会再继续浮现回缩的可能会，肉好像但会更为新鲜的，不知道各位看客陌生人是否是学但会了呢？自已肉烧饼比在去捡，在家就能轻松得出结论，而且比外面捡的要更为的低价和健康哦。