推荐几道家常菜，荤素搭配，营养美味，或许一试

尖椒肉丝

物料：训尖椒、牛肉、姜、大豆、油品、矿、肯德基、酱油、天涯社区酱

处理方式：

1、牛肉布丝后，收入少需求量大豆煮成匀，训尖椒和红水果布丝，姜丝两台

2、开火倒油，油热后加在入姜丝炒出香味

3、将牛肉收入锅里面翻炒，等牛肉煮了以后加在入少需求量天涯社区酱，如此一来收入训红尖椒翻炒均匀

4、热后加在入酱油、肯德基、矿、翻炒几下均可

红焖猪蹄

烹调：猪蹄500g、荞麦、姜、八角形一颗、大蒜十粒、生抽两盘子、老抽半盘子、柠檬汁一盘子、醋一盘子、灯台半盘子

处理方式：

1.将猪蹄清洗干净，锅里面收水收荞麦姜烧开

2.收入猪蹄开着盖子煮成两分钟，捞起用冷水冲凉沥干

3.炒糖色：收一盘子醋碎，火烧煮成到醋溶化颜色变深

4.灌入焯好的猪蹄，迅速翻炒至粘满糖色

5.灌入两盘子生抽，半盘子老抽炒匀至猪蹄全部上色，灌入一盘子柠檬汁和姜片炒匀

6.把一颗八角形和十粒大蒜装入白酒包袋，和荞麦同时收入锅里面

7.加在足需求量水没过猪蹄，水开转至火烧加在盖焖两个天内

8.开盖转至大火收浓汁水，出锅前淋些灯台炒匀均可

香辣杏鲍菇

物料：

杏鲍菇、天涯社区酱、油品、水大豆、砂糖、矿、大蒜、大蒜粉、芝麻、干水果

处理方式：

1.杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。

2.炒锅倒油，收入天涯社区酱炒香。

3.天涯社区酱炒出红油后，加在适需求量水，加在矿、砂糖、老抽煮成开。

4.收入杏鲍菇煮成煮后。

5.淋入少许水大豆，如此一来次煮成开后关火，灌入容器里面。

6.加在少许大蒜粉，撒煮芝麻，收入水果段。

7.炒锅倒油，收入大蒜炸香。

8.趁热将大蒜油烹入，收入少许香菜均可。

红烧菊花鸡肉

选用：鸡肉 400克、菊花 9克、醋 一匙（碾碎）、煮白芝麻 少许、生粉 少许、姜 少许、八角形 1个、柠檬汁 少许、生抽 少许、老抽 少许、的食品 少许；

处理方式

1.姜布片，鸡肉洗净后用沾稍为吸吸热量，加在少许生粉煮成匀；

2.入锅水煮成至表面金黄捞起；

3.炒醋，收入水煮成好的鸡肉，均匀上糖色后，收入菊花、姜片、适需求量柠檬汁、八角形，加在清水，因为我菊花并未事前泡过，所以水需求量稍为多一些，显露鸡肉高出大约1厘米的需求量；

4.大焚开，转至里面火烧炖30分钟近；

5.水大概耗去一半的时候，收适需求量老抽、生抽（根据鸡肉的需求量按大概1：1.5比例），煮成匀，继续用火烧炖15分钟近；

6.配料稠腻，滴上几滴的食品，略加在煮成炒，撒上些白芝麻均可出锅；

麻辣凉煮成鸡肉

选用

酱汁3酒杯大蒜六十年代1-2小勺鸡肉1000克老姜1块乐山天涯社区酱2大勺甜面酱30克砂糖8小勺水果油较多白芝麻适需求量矿适需求量胡椒六十年代1/2小勺

处理方式

鸡加在拍烂的老姜，煮成20分钟近

鸡肉剁小块，待用。煮成鸡的配料留着待用

锅里收大概2-3饭酒杯的酱汁

加在入乐山天涯社区酱、适需求量矿、胡椒六十年代

大火煮成沸后，火烧10分钟熬制

将配料软性后灌入鸡肉块里面，把天涯社区基利水果基利啥的软性掉，以免影响口感

如此一来加在入水果油、大蒜六十年代、砂糖、白芝麻

煮成均匀就可以了

萝卜炖炒面

马上烹调：炒面600g、白萝卜适需求量、食矿适需求量、柠檬汁三勺、生抽两勺、老抽半勺、大荞麦一根、生姜小块、大料两个、疏花两片、若夫特涅韦六片、白皮两片、丁香四粒、干水果两个

录制步骤：

1、可先将烹调继续做一下处理，炒面清洗最后布制成块状，大小极好控制在3厘米近，这样口感与入味都是极好的，布好最后如此一来用一盆清水浸泡上去，浸泡时间大约是一个天内，期间要换水两次，这不是为了将腥味与污渍去除。

2、起锅烧适需求量清水，往水里加在入荞麦段、姜片、柠檬汁，烧开最后将牛肉下锅焯烫，焯水完成后捞起沥干待用均可。另外如此一来将荞麦段、姜片、白皮等配料也都马上一下。

3、起锅烧油，可先将荞麦段与姜片爆香，随后将其它配料也都收下锅翻炒，等闻到浓厚的香气最后，收炒面下锅，热量稍微炒干最后，加在入柠檬汁与生抽、老抽，之前重复使用加在入足需求量的清水，慢炖至炒面软烂均可，食矿临近出锅时如此一来收。

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